...auch durch den unserer Kinder!!!
Eine ganz neue Bedeutung wird diesem bekannten Spruch zuteil, wenn wir an die Ernährung unserer Kinder denken.
Schulen und Kindertagesstätten wird hierbei ein hohes Maß an Verantwortung und Fürsorgepflicht übertragen, wenn es um die Schul- und Kindertagesstätten-verpflegung geht. Als zuverlässiger und kompetenter Partner möchte Menuefaktur Sie dabei unterstützen, eine optimale Mittagsversorgung Ihrer Kinder zu gewähr-leisten.
Mit Menuefaktur Kids bieten wir Kindern in Schulen und Kindertagesstätten genau das Mittagessen, welches sie benötigen, um gesund, lecker, vielseitig, ausgewogen und kindgerecht ernährt zu werden.
Unsere Menüzusammenstellungen basieren auf den Qualitätsstandards für die Schulverpflegung, herausgegeben vom Bundesministerium für Ernährung. Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
Bei der Zubereitung der Kids-Menüs achten wir auf:
- Vielseitige Lebensmittelauswahl
- Frische, saisonale Zutaten
- Vermeidung von Convenienceprodukten
- Täglich frisches Obst oder Rohkost
- Hochwertige Getreideprodukte mit Vollkornanteil
- Täglich Milchprodukte
- Fettarme Zubereitungs- und Garmethoden
So gibt es wöchentlich
- an zwei Tagen Fleischgerichte
- an einem Tag ein Fischgericht
- an zwei Tagen vegetarische Gerichte
- von den vegetarischen Gerichten ist maximal eines pro Woche ein süßes Hauptgericht
Die Menüs werden ausgewogen zusammengestellt und auf den Nährstoffbedarf der Kinder abgestimmt.
Als erfahrener Catering- und Gourmetservice wissen wir, dass „das Auge mit isst“.
Eine appetitliche Optik und eine kindgerechte Zubereitung unserer Speisen sind für uns selbstverständlich.
